Other Products ｜Tijgernotenmeel bio

Natuurlijk zoet meel van fijngemalen tijgernotenOns tijgernotenmeel of chufameel bestaat uit fijngemalen en gezeefde tijgernoten uit biologische landbouw. Dit meel bewaart de zoete, nootachtige smaak van hele tijgernoten. Het is raw en van nature glutenvrij. We voegen er geen smaakstoffen of andere additieven aan toe.
Meel voor zoet en hartig gebakTijgernotenmeel is ideaal om heerlijk gebak of pannekoeken mee te maken. Dankzij de zoete smaak van tijgernotenmeel hoef je bovendien minder suiker aan je beslag toe te voegen. Tijgernotenmeel geeft ook een lekkere nootachtige smaak aan hartige baksels. Tijgernotenmeel is wat droger dan ander meel. Je kan daarom wat extra vocht toevoegen in de vorm van bijvoorbeeld appelmoes of pompoenpuree.
Wat zijn de tijgernoten?Tijgernoten of aardamandelen zijn de wortelknolletjes van de eeuwenoude grassoort knolcyperus. De knolletjes worden na de oogst gewassen en gedroogd. In Afrika zijn tijgernoten al eeuwenlang gekend voor hun hoge voedingswaarde. Spanjaarden noemen tijgernoten chufa's en gebruiken ze als basisingrediënt voor het Valenciaanse drankje horchata.
GebruikVervang tarwemeel in recepten geheel of gedeeltelijk door tijgernotenmeel. Gebruik het in beslag voor cake, muffins, koekjes, brownies en zelfs brood. Of meng 1 deel chufameel met 3 delen water in je blender voor supersnelle horchata!
IngrediëntenZuiver tijgernotenmeel* uit biologische landbouw. 100% natuurlijk, raw, van nature glutenvrij en zonder toevoegingen.
AllergenenDit product bevat geen allergenen.
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
Ook gekend als
Cyperus esculentus
Chufameel
aardamandelmeel
Brand:Pit&PitSKU:5b714bd42ba404bad9f2f354Tags:allergeen:allergeen_check, category:bloem-en-meel, category:graanproducten, category:noten, category:noten-en-vruchten, category:notenmeel, category:tijgernoten, category:voeding, label:bio, meel:basisproduct: noten, meel:volmeel: volkoren, producttype:meel, tag:allergeen_check, tag:basisproduct: noten, tag:meel, tag:voeding, tag:volmeel: volkorenContent:750 gMinimum order quantity:1, 3